「“いちばん美味しい瞬間”を重ねる。果実と鮨の、贅沢な出会い。」 Dewon（デュウォン）はこのたび、AburiTORA（あぶりとら）とのコラボレーションを実施いたします。 Dewonは、畑に実った果実が最も魅力的に見える瞬間——朝露に濡れた瑞々しい情景をコンセプトに、 その美しさと香りをスイーツへ閉じ込めるブランドです。 国産果実の個性を最大限に引き出すため、生産者の方々と向き合いながら「視覚でも味覚でも味わえる贅沢」を追求してきました。 一方国内外で活躍されるAburiTORAは、本格江戸前の熟成鮨から炙り鮨まで、幅広いスタイルを“最高に美味しい鮨”へ仕立てるために、 「握った瞬間が一番美味しい」という鮨の本質にこだわり、鮮度と品質を損なわずに提供する仕組みを磨き続けています。 また、全国の生産者を巡り、素晴らしい食材を直接買付・直接納品いただくことで、最高品質をリーズナブルに届けることを可能にしています。 今回のコラボレーションは、両者が大切にしてきた共通点——「素材の“いちばん美味しい瞬間”を見極め、最高の形でお客様へ届ける」この一点を起点に実現しました。 果実が最も瑞々しく香り立つ瞬間を閉じ込めるDewon。鮨が最も美味しい“握った瞬間”を届けるAburiTORA。それぞれが向き合ってきた“瞬間”を重ね、ここでしか味わえない体験をお届けします。 [...]

Dewonは、2025年3月8日～14日の期間 広島福屋八丁堀本店 B1F ホワイトデーイベントに出店致します。 昨年もご好評いただき、2年連続での出店となります。 今回はきっと新しいDewonの可能性を感じていただけます。 Dewonのこだわりのプリンをクリームにし『生ドーナツ』をお作りしました。 ふわっ、しっとりとした生地に クリームチーズとバニラ香るクリームはまさに極上のドーナツ。 その名も『プディング [...]

Dewonは、2025年11月20日～12月3日の期間 渋谷スクランブルスクエア 1階に出店致します。 今回で4回目の出店ですが、今回は初の2週間の長いPOPUPとなります。 そして毎回刺激を頂けるトレンドの始まる場所。 全国、全世界から来られるお客様にDewonをご覧いただける素晴らしい機会です。 今回のPOPUPではクッキーのみ販売ですが、東京での販売は初となる『ブルーエ缶』をはじめ クッキーBOXや広島レモンクッキー缶など多数取り揃えて皆さまをおまちしております。 ぜひお楽しみに。 −開催情報− [...]

今年もDewonのケーキプリンがうめだ阪急百貨店の冬のお歳暮ギフトに選ばれました。 2回目となった今年は新作プリンを含めた6本入りをご用意。 Dewonプリン、フレジエプリン、広島レモンプリンを各2本お入れ致しました。 どれも香りを大切にするシェフ横田の想いのこもったDewonらしいプリンとなります。 大切な方へ、日頃の感謝を込めて、職人が一つ一つ真心込めてお作り致します。 皆さまのご注文を心よりお待ちしております。   【セット内容・仕様】 冷凍90日 Dewonプリン×2本 [...]

Dewonのケーキプリンが広島の百貨店『福屋』のオンラインストア 『ララいいもの広島』に選ばれました。 シェフパティシエ横田の想いや経歴などを通して、Dewonを取材して頂き 広島レモンを贅沢に使用した『レモンプリン』や横田の思い出の味『クレメダンジュプリン』をはじめ ララいいもの広島限定の『ケーキプリン4種セット 』を販売して頂いております。 ぜひ一度ご覧下さいませ。   【ララいいもの広島へはこちら】 https://lalaiimono.com/project/dewon

2025年9月21日広島RCCテレビ『元就』にて 弊社シェフパティシエ　横田が取材を受けました。 ありがとうございました。 ～人生最高のプリン～を お届けできますように。 【その他オンラインストアへはこちらから】 https://shop.dewon-pudding.com

Dewonは、2025年7月10日～7月16日のジェイアール名古屋タカシマヤ 10階『四国・瀬戸内・山陰味めぐり』に今年も出店致します。 去年もたくさんのお客様にお越し頂き、素敵な出会いがたくさんあったDewonにとって『特別な場所』です。 今年は新作の『カヌレプリンパイ』を名古屋タカシマヤ先行販売として、実演を通して出来立てをご用意します。 カヌレプリンパイは何度も何度も試作を繰り返した、シェフ横田の自信作。 プリンのDewonだからこそできる特別な作り方で、カヌレを思わせる発酵バターとラムの美味しさとなめらかで口の中でほどけるプリン、ザクザクとした層を見せるパイのコントラストをお楽しみ下さい。 また、名古屋タカシマヤ様限定の『広島レモンプリン＆Dewonプリン2本アソート』もご用意。 広島を代表する『レモン』を贅沢に感じる2本のプリン。 レモンプリンは上から下まで『レモンのみ』で、レモンプリンとレモンジュレの素材、食感、味とレモンのコントラストをお楽し頂ける特別なプリンです。 またこの他にも、より一層楽しんで頂けるお菓子をご用意して、皆さまをお待ちしております。 [...]

Dewonのプリンが、昨年のお歳暮に続きうめだ阪急『夏のお中元』に選ばれました。 今回は暑い夏に涼しげな”阪急限定フルーツプリン”。 いつものDewonのプリンに 品種にこだわったコンフィチュールをプラス。 もう一つアレンジを加えた阪急限定プリン。 【夏苺×あまおう】 夏に獲れるフレッシュな広島県産夏苺と あまおうのみを使った香りの良いコンフィチュール。 そこにDewonオリジナルプリンと 爽やかな広島レモンティーキャラメルを合わせました。 [...]

国内でも屈指の人気サイト『婦人画報ショップ」にて Dewonのレモンクッキー缶が発売となりました。 広島にあるDewonだからこそお届けできる 上品な香りの広島県産レモンを贅沢に使った一品。 また、今回は婦人画報限定のクッキー缶となります。 広島レモンやレモンに合う8種類のクッキーを詰め合わせた 特別なクッキー缶です。 下記URLからご覧いただけます。 ぜひ一度お召し上がりください。   [...]

Dewonは、2025年3月8日～14日の期間 広島福屋八丁堀本店 B1F ホワイトデーイベントに出店致します。 地元広島の方にDewonのお菓子を知って頂きたく 広島POPUP史上、一番の品数で皆さまをお待ちしております。 ぜひお越しくださいませ。 −開催情報− 開催期間：2025年3月8日～3月14日 開催会場：福屋八丁堀本店　B1階 [...]